3 Cara Membuat Minuman Kesehatan Dari Tanaman Herbal

Minuman herbal saat ini bukan lagi menjadi minuman yang dihindari oleh banyak orang, bahkan saat ini  minuman herbal ini banyak diburu untuk menjaga kesehatan. Apalagi di masa pandemi ini, minuman herbal memiliki banyak khasiat dan manfaat bagi tubuh. Bahkan Anda juga bisa membuat minuman kesehatan sendiri di rumah. 

Menjaga kesehatan amatlah penting, mulai dari berolahraga, mengonsumsi makanan sehat, hingga mengonsumsi minuman yang menyehatkan tubuh. Berikut terdapat beberapa cara membuat minuman kesehatan beserta resep agar menjadi minuman herbal yang enak. 

Wedang Jahe

Minuman herbal yang paling sering disajikan dan paling mudah dibuat yaitu wedang jahe. Berikut bahan-bahan yang digunakan untuk membuat wedang jahe yaitu:

• 1 ruas jahe yang sudah dibersihkan dan  digeprek
• 1 batang serai
• 1 batang kayu manis
• 100gr gula merah yang sudah diiris
• Air secukupnya

Cara membuatnya cukup mudah dengan menyiapkan air di dalam panci, rebus hingga mendidih. Kemudian masukkan jahe yang sudah digeprek tadi, kayu manis, serai dan juga gula merah. Masak hingga semua tercampur dan gula merahnya mulai larut. Tuang dan saring dalam gelas, sajikan selagi minuman masih terasa hangat.

Kunyit Asam

Perlu diketahui bahwasanya air rebusan kunyit ini memiliki khasiat antioksidan plus yang baik bagi tubuh dan mampu mengendalikan peradangan. Berikut bahan-bahan yang digunakan untuk membuat minuman kunyit asam yaitu:

• 125gr kunyit
• 125gr asam jawa
• 70gr gula merah
• ¼ sdt garam halus
• 500ml air

Caranya yaitu dengan menumbuk kunyit hingga halus, peras hasil tumbukan kunyit dan ambil sarinya. Langkah selanjutnya yaitu rebus air dan masukkan sari kunyit, asam jawa, gula merah dan garam. Masak hingga mendidih dan aduk hingga tercampur rata. Setelah selesai, angkat dan pindahkan kedalam wadah maupun gelas dan siap untuk dinikmati.  

Wedang Sereh 

Sereh juga menjadi minuman herbal favorit yang sering menjadi pilihan karena khasiat yang dimilikinya seperti antimikroba, efek antioksidan maupun anti peradangan. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat minuman kesehatan ini yaitu:

• 1 ruas jahe yang sudah digeprek
• 2 batang sereh
• 1 batang kayu manis
• Daun pandan secukupnya
• Gula merah
• Air secukupnya

Cara membuat wedang sereh hampir sama dengan wedang jahe yaitu geprek terlebih dahulu jahe dan serai. Lalu rebus seluruh bahan hingga air berwarna kecokelatan dan mulai tercium wangi rempahnya. Saring air rebusan dan wedang sereh sudah bisa dinikmati. 

Itulah beberapa resep dan cara membuat minuman kesehatan yang berasal dari tanaman herbal yang kaya akan khasiat dan manfaat. Namun tetap perlu diketahui bahwa segala sesuatu yang ada  tidak baik jika dikonsumsi secara berlebihan, sehingga diperlukan takaran yang pas.